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JUNG-GU ..
Vorspeise
Korean Fried Chicken
Bibimbab
Kimbab
Myeon
Deopbap
Jjigae
Teokbokki
Vorspeise
Yeon-eojang (5 Stück)
5 Scheiben frischer roher Lachs in hausgemachter Sojasaucen-Marinade nach koreanischer Art
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goguma Twigim
Knusprig frittierte Süßkartoffelpommes
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pomcheese
Knusprig frittierte Kartoffelpommes mit koreanischem Käsepulver
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gamja Twigim
Knusprig frittierte Kartoffelpommes
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jung-gu Salat
Frischer Salatmix aus verschiedenen Blattsalaten, verfeinert mit dem hausgemachten Jung-gu Dressing
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Korean Fried Chicken
Jung-gu Chicken
Knusprig frittiertes Hähnchen in der hausgemachten Jung-gu Spezialsoße
10,90 €
Cheese Chicken
Knuspriges Hähnchen, verfeinert mit koreanischem Käsepulver
10,90 €
Galbi Chicken
Knuspriges Hähnchen mit einer süß-würzigen Galbi-Marinade nach koreanischer Art
10,90 €
Yangnyeom Chicken (leicht scharf)
Knusprig frittiertes Hähnchen mit einer traditionellen koreanischen, leicht scharfen Sauce
10,90 €
Bibimbab
Bulgogi Bibimbap (leicht scharf)
Koreanische Reisschale mit frischem Gemüse, Ei und saftig mariniertem Bulgogi-Rindfleisch, serviert mit hausgemachter Gochujang-Sauce
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dubu Bibimbap (Vegan) (leicht scharf)
Koreanische Reisschale mit frischem Gemüse, knusprigem Tofu und hausgemachter Gochujang-Sauce
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimbab
Jeyuk Kimbap (scharf)
Koreanische Reisrolle mit scharf mariniertem Schweinefleisch
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgogi Kimbap
Koreanische Reisrolle mit mariniertem Bulgogi-Rindfleisch und frischem Gemüse
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Kimbap
Koreanische Reisrolle mit Thunfisch und frischem Gemüse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Kimbap
Koreanische Reisrolle mit frischem Gemüse
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Myeon
Vegan Ramyeon (leicht scharf)
Koreanische Nudelsuppe mit Tofu, Kimchi, frischem Gemüse und leicht scharfer Brühe
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jajangmyeon
Traditionelle koreanische Weizennudeln mit Schweinefleisch und frischem Gemüse in hausgemachter Jajang-Sauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgogi Bibim Naengmyeon (pikant)
Kalte koreanische Nudeln mit zartem Bulgogi-Rindfleisch, frischem Gemüse und einer würzigen, hausgemachten Chilisauce, erfrischend und pikant
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Bibim Naengmyeon (pikant)
Kalte koreanische Nudeln mit Ei, frischem Gemüse und einer würzigen, hausgemachten Chilisauce, erfrischend und pikant
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Japchae
Zarte koreanische Glasnudeln mit Ei und buntem Gemüse und einer herzhaften, hausgemachten Sojasauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgogi Japchae
Zarte Glasnudeln mit Bulgogi-Rindfleisch, Ei, frischem Gemüse und hausgemachter Sojasauce
18,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgogi Ramyeon (leicht scharf)
Herzhafte koreanische Nudelsuppe mit zartem Bulgogi-Rindfleisch, frischem Gemüse und leicht scharfer Brühe
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Deopbap
Bulgogi Deopbap
Zartes Bulgogi-Rindfleisch und frisches Gemüse, in hausgemachter Sauce wokgebraten, serviert auf duftendem Reis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jeyuk Deopbap (leicht scharf)
Zartes Schweinefleisch und frisches Gemüse, in einer leicht scharfen, hausgemachten Sauce wokgebraten, serviert auf duftendem Reis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yangnyeom Yeoneo Deopbap (scharf)
Frischer roher Lachs mit gemischtem Salat und hausgemachter, scharfer Sauce, serviert auf duftendem Reis
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yeon-eojang Deopbap
In hausgemachter Sojasauce marinierter roher Lachs, serviert auf duftendem Reis mit frischem Salatmix
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jjigae
Kimchi Jjigae
Hausgemachter Kimchi-Eintopf mit Tofu
18,50 €
Teokbokki
Original Teobokki (leicht scharf)
Reiskuchen, Fischkuchen, Ei in feuriger Gochujang Sauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rose Teobokki (leicht scharf)
Reiskuchen, Fischkuchen, Ei mit cremiger Gochujang-Sahne Sauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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